Mapie de Toulouse-Lautrec : biographie et oeuvre culinaire
Mapie de Toulouse-Lautrec est une journaliste et écrivaine française, née le 7 mai 1901 à Verrières-le-Buisson et décédée le 30 décembre 1972 à Paris. Elle était la fille aînée de Philippe de Villemorin, un célèbre botaniste et écrivain, et la belle-sœur de l'artiste Henri de Toulouse-Lautrec.
Biographie
Mapie de Toulouse-Lautrec a commencé sa carrière en 1922 comme critique littéraire dans le journal "Le Figaro". Elle a ensuite travaillé pour le magazine "L'Illustration" avant de rejoindre l'équipe du magazine féminin "Elle" en 1946.
Au sein de "Elle", elle a rapidement été nommée rédactrice en chef et a contribué à en faire l'un des magazines les plus influents de son époque. Elle a notamment introduit des articles sur la cuisine et la gastronomie, et a créé une rubrique culinaire dans le magazine.
Mapie de Toulouse-Lautrec a également écrit plusieurs livres de cuisine, dont "La Cuisine de Mapie", publié en 1961. Ce livre est aujourd'hui considéré comme un classique de la cuisine française et a été réédité à de nombreuses reprises.
Oeuvre culinaire
"La Cuisine de Mapie" est un livre de cuisine complet qui couvre tous les aspects de la gastronomie française, de l'entrée au dessert. Le livre comprend plus de 500 recettes, ainsi que des conseils pour choisir les ingrédients et les ustensiles de cuisine appropriés.
Les recettes de Mapie de Toulouse-Lautrec sont simples et traditionnelles, mais toujours délicieuses. Elle met en avant l'utilisation de produits frais et de qualité, ainsi que la préparation minutieuse des ingrédients.
Au-delà de ses compétences culinaires, Mapie de Toulouse-Lautrec était également une personnalité charismatique et reconnue dans le monde de la cuisine. Elle a été membre du jury du célèbre concours culinaire "Le Meilleur Ouvrier de France" et a été décorée de la Légion d'honneur en 1962 pour sa contribution à la gastronomie française.
Références
- Mapie de Toulouse-Lautrec - Wikipédia
- Mapie de Toulouse-Lautrec - Babelio
- Le punch de Mapie - INA
- Mapie de Toulouse-Lautrec - Le Tourne Page
- La Cuisine De Mapie by Toulouse Lautrec Mapie De - AbeBooks
- Mapie De Toulouse Lautrec neuf et occasion - Achat pas cher
- Généalogie de Mapie DE TOULOUSE-LAUTREC - Geneastar
- TOULOUSE-LAUTREC, Comtesse Mapie de : « Les bonnes recettes.
Parmi les plus grands artistes visuels de l'ère moderne, Henri de Toulouse-Lautrec est une icône. Né à Albi, en 1864, Toulouse-Lautrec a passé la majorité de sa courte vie à Paris. Il est surtout célèbre pour ses affiches colorées, ses dessins et ses peintures qui reflètent le style des cabarets et des salons français.
Toulouse-Lautrec a mis en valeur les défauts et la personnalité des figures qui s'animaient dans les cabarets et les salles de bal. Il s'est concentré sur le style de vie des Français à l'époque, en peignant les scènes chaudes et intimes des spectacles de théâtre et de music-hall. Il a également dépeint les personnages populaires célèbres qui fréquentaient ces endroits.
En plus de ses peintures, Toulouse-Lautrec est aussi réputé pour son travail de cartographie unique et percutant. Il a réalisé des œuvres audacieuses, des cartes détaillées et des plans qui représentaient des secteurs spécifiques de Paris. Ses plans et cartes représentent à la fois la beauté et le chaos qui caractérisaient la ville. Il a utilisé des couleurs vives pour donner vie à ses créations, une méthode qui est encore très appréciée aujourd'hui.
En 2016, j'ai eu la chance de visiter le Musée Toulouse-Lautrec à Albi, en France. J'ai été absolument émerveillé par l'utilisation créative des couleurs et le talent artistique de la cartographie de Toulouse-Lautrec. Sa vision de la ville de Paris était presque photograph ...